Verschillende soorten vlees uit blik(2)

(3) Gebeitstvlees in blik: het is een blikje gemaakt van rauw vlees, gebeitst met gemengd zout bereid met zout, nitraat, suiker en andere hulpstoffen, en vervolgens verwerkt. Deze producten zijn felrood en houden veel water vast, zoals lunchvlees, gezouten rundvlees, varkensvlees en ham.

(4) Gerooktvlees in blik: blikken gemaakt van bewerkte grondstoffen na beitsen en roken. Het heeft een kenmerkende rokerige smaak, zoals westerse ham, gerookte ribben, enz.

(5) Worstvlees in blik: het vlees wordt gebeitst en vervolgens met diverse hulpstoffen toegevoegd, fijngehakt en gemengd tot gehakt, vervolgens in de darm gedaan, gerookt, voorgekookt en ingeblikt.

(6) Visceraalvlees in blik: blikken gemaakt van ingewanden en bijproducten van varkens, runderen en schapen na behandeling, kruiden of beitsen zijn ingewandenblikken. Zoals varkenstong, ossentong, varkensleversaus, ossenstaartsoep, stoofvlees diversen en andere blikken