Redenen waarom ingeblikt voedsel kan worden bewaard zonder conserveermiddelen

De redenen waaromingeblikt voedselkan worden bewaard zonder conserveermiddelen
In de jaren zeventig en tachtig konden in de winter tomaten en noedels worden gegeten. In die tijd, toen tomaten in grote hoeveelheden op de markt waren, kochten veel mensen ze thuis en maakten tomatensaus voor gebruik in de winter. De methode om thuis tomatensaus te maken is heel eenvoudig. Het is om de tomaten te wassen, te blancheren, te schillen, ze in een fles met zout water te doen, dan in een rubberen stop te doen, een naald in te brengen en ongeveer 30 minuten op de stomer te stomen, en dan eruit te trekken. De naalden, koel, zodat de tomatensaus tot de winter kan worden bewaard, en de smaak en kleur zijn uitstekend. Het principe van makeningeblikt voedselis hetzelfde als thuis ketchup maken. De grondstoffen worden verwerkt, in blikken gedaan (ijzeren blikken, glazen flessen of flexibele verpakkingszakken), gevacumeerd, verzegeld en vervolgens verwarmd en gesteriliseerd. Na afkoeling zijn de afgewerkte blikken klaar. Nadat het voedsel in de tank is gedaan, na uitputting, verzegeling en sterilisatie, wordt de container volledig afgesloten in een zuurstofvrije omgeving om deze aseptische staat van het verzegelde voedsel te bereiken. Er is geen voorwaarde voor microben (bacteriën) om buiten de tank te groeien en zich te vermenigvuldigen. De bacteriën kunnen de tank niet binnendringen, dus het voedsel zal niet bederven en het is niet nodig om conserveermiddelen toe te voegen. In aanvulling op,ingeblikt voedselheeft een geschiedenis van meer dan 200 jaar en er was toen helemaal geen conserveermiddel.Ingeblikt voedselis een veilig, voedzaam, gemakkelijk en gemakkelijk voedsel. China's ingeblikt voedsel exporteert ongeveer 3 miljoen ton per jaar en wordt verkocht in meer dan 100 landen. Het meeste voedsel uit de lucht- en ruimtevaart en onderzeeërs is ingeblikt voedsel. In feite is ingeblikt voedsel nauw verbonden met ons leven. De suikermaïs, tonijn, champignons, tomatensaus, fruit in yoghurt en decoratiefruit voor verjaardagstaarten in de horeca zijn allemaal conserven. Als grondstof is de acht-schattige pap op de markt een typisch ingeblikt voedsel.