Hoe hoogwaardig ingeblikt vleesvoedsel kopen?

Ingeblikt voedsel is het voedsel waar we in ons leven vaak mee in aanraking komen. Veel mensen eten graag allerlei soorten vlees in blik, maar hoe kies je hoogwaardig ingeblikt vlees? Laten we het je voorstellen.

Algemene voedingsmiddelen zoals vlees, vis, groenten en fruit kunnen worden ingeblikt. Ingeblikt voedsel wordt voornamelijk in lege blikken gedaan, ontgast en verzegeld en vervolgens verwarmd en gesteriliseerd om het doel van opslag te bereiken. Daarom, wanneer het sterilisatie- of verzegelingsproces niet rigoureus is, is de inhoud van ingeblikt voedsel gemakkelijk te bederven en kan het niet worden gegeten. Let bij de aankoop van blikken op de volgende aspecten:
1. Of het tanktype normaal is:
Als u bij de aankoop van ingeblikt voedsel uitzetting, bolle flesdop, elastische bus of holle bus aantreft, koop deze dan niet, omdat dergelijke blikken waarschijnlijk zijn aangetast en niet kunnen worden gegeten.

2. Roestig of bekrast
Blikroest veroorzaakt waarschijnlijk blikperforatie en voedselbederf. Er zijn krassen en vervormde verbindingen van het bliklichaam, die kunnen worden veroorzaakt door botsingen en krassen tijdens hantering of opslag. Probeer dergelijke blikken niet te kopen om de kwaliteit te waarborgen.
3. Is het blik goed verzegeld?
Pak het blikje op en schud het voorzichtig. Als er sap uitstroomt, betekent dit dat de verzegeling niet goed is en niet kopen.

4. Over additieven
Op sommige blikken zal worden aangegeven dat er enkele toevoegingen aan de blikken zijn toegevoegd. Zolang ze aan de regelgeving voldoen, kan de consument ze op hun gemak eten.
5. Productiedatum en houdbaarheid
De productiedatum is geen indicator om de kwaliteit van blikken te beoordelen, omdat de kwaliteit van blikken ook nauw samenhangt met verschillende omgevingsfactoren tijdens opslag. Maar koop geen blikjes die zijn verlopen of niet duidelijk gedateerd zijn.
Het bovenstaande is de aanbevolen manier om ingeblikt vlees te kopen. Als je veel van ingeblikt voedsel houdt, kun je net zo goed eerst naar deze details kijken als je het de volgende keer koopt.